Меню
16+

Официальный сайт КГАУ «Редакция газеты «Рабочий»

26.06.2020 12:18 Пятница
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

Как выбрать самую лучшую клубнику?

Лето – время природного расцвета. Дачники массово забиваются в маршрутки и едут на свои огородные участки, чтобы успеть в переменчивое сибирское лето вырастить всего по максимуму: овощи, картошку, плодовые деревья и ягоду. Ягоду любят все от мала до велика. Особенно клубнику.

Клубника не так проста, её недостаточно просто посадить, и она будет расти. Ей нужен постоянный уход и обработка. Поэтому может произойти так, что обожаемая ягода не вырастет и придётся её покупать.

А как её правильно выбрать, рассказывает Красноярский Роспотребнадзор:

спелые, качественные плоды клубники можно определить по следующим признакам:

- ягоды сухие, без признаков гниения,

- цвет однородный, насыщенный,

- листики «чашечки», обрамляющие ягоду зеленые, без признаков увядания,

- поверхность ягод упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений,

- запах насыщенный, ягодный,

признаки ягод, от употребления которых стоит воздержаться:

- ягоды влажные, на поверхности есть пятна,

- отсутствует аромат,

- мягкие ягоды (быстро испортятся, возможно, процесс гниения уже начался),

- листики «чашечки» сухие и пожелтевшие либо — отсутствуют (такие ягоды были собраны давно, либо неправильно),

- окраска не однородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый (признаки неполной зрелости).

У клубники короткий срок хранения, это нежная и быстропортящаяся ягода. Покупайте ровно столько, сколько вы готовы съесть за следующие несколько дней.

Если вы хотите сохранить клубнику на более длительный срок, заморозьте ее в герметичном пакете или емкости для заморозки продуктов.

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю в связи с распространением новой короновирусной инфекции (COVID-19) рекомендует приобретать упакованную клубнику либо ягоду, фасовка которой осуществляется продавцом с использованием одноразовых перчаток.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.

66